RECIPE

  【材料】 鶏もも肉 2.5枚 玉ねぎ 100g オレンジ（飾りつけ用） 1/2個 バター 10g オレンジジュース 1カップ ＜A＞ 塩 小さじ1/2杯強 胡椒 少々 ローズマリー 3本 薄力粉 大さじ2 365methods キッチンスパイスハーブミックス 小さじ1杯 ＜B＞ 白ワイン 1/2 水 1カップ コンソメキューブ...

【材料】4人分 ミニトマト 12個 豚ひき肉 100グラム にんにく 1/2個 塩弱じ 1/4 黒 こしょう 出来事 ヌクマム（またはナンプラー） 大さじ2 クレソン 1束 赤玉ねぎ 適量 レモン 適量 【作り方】 ①下準備 にんにくはみじん切りにする。クレソンはざく切りにする。赤玉ねぎは縦に薄切り、レモンはくし切りにする。 ②肉だねを作る ボールに豚ひき肉、にんにく、塩、黒こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 ③煮る マルチフードクッカーに水4カップ（分量外）を入れて中火で勝手に、2をちぎりながら入れます。 ミニトマトを加えて肉に火が通ったらヌクマムで味をつける。 ④仕上げ 器に1/4量のクレソンを入れて3を注ぎます。赤玉ねぎ、レモンを添えて食べます。...

【材料】2人分 ◎豚肉（とんかつ用） 2枚 ◎あさり 200g（砂抜きして洗う） ◎にんにく 1枚 ◎じゃがいも 1個 ◎玉ねぎ 1/2個 ◎パプリカパウダー 小さじ2 ◎白ワイン 1カップ ◎オリーブオイル 大さじ1 ◎ローリエ 1～2枚 ◎香菜 適宜 ◎レモン 適宜 ◎塩 出来事じ1/2 ◎黒こしょう 出来事 【作り方】 ①下準備 豚肉は2㎝幅についでに塩、こしょうそれぞれ少しをふる（分量外）。 玉ねぎ、にんにくは粗みじん切りにする。...

【材料】2人用 ◎玉ねぎ 1/2個 ◎グリーンアスパラガス 3本 ◎サーモン（刺身用） 50グラム ◎赤パプリカ 1/6個 ◎黄パプリカ 1/6個 ◎卵 1個 ◎薄力粉 1カップ ◎揚げ油 400ml（2カップ） 【たれ】 ◎薄口しょうゆ 大さじ2 ◎酢 大さじ1 ◎砂糖 小さじ1 1/2 【作り方】 ①下準備 玉ねぎは1㎝幅のくし切りに、アスパラガスは斜め薄切り、赤・黄パプリカはそれぞれ薄切り、サーモンは約1㎝角の棒状に切ります。 ②生地の準備 計量カップに溶いた卵を入れ、全体で200mlになるように冷水（分量外）を書きます。ボールで薄力粉、卵液を混ぜます。 ...

【材料】２人分 米 150g 玉ねぎ 1/4個 コンソメスープ 500ml ◆市販のコンソメ顆粒を表示どおりに湯で溶かしたもの パルミジャーノ（すりおろしたもの） 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 とうもろこし（粒状/缶詰可） 50g バター 10g 生ハム 1枚 ルッコラ 適量 【作り方】 ① 下準備 玉ねぎはみじん切りにする。生ハムはフライパンで軽く焼いて半分に切る。 ② 炒めて煮る  マルチフードクッカーにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。米を加えて炒め、表面が透き通ってきたら温めておいたコンソメスープを全量注ぎ入れる。 沸騰したら弱火にし、とうもろこしを加え、水分がちょうど無くなるくらいまで煮詰め（米に少し芯が残る硬さまで）、パルミジャーノ、バターを加えて混ぜ合わせる。 ③ 盛り付け...

【材料】2人分 （生地） ◎薄力粉 150g ◎ベイキングパウダー 大さじ1/2 ◎塩 ひとつまみ ◎砂糖 大さじ1/2 ◎ヨーグルト 150ml ◎牛乳 大さじ2 （トッピング） ◎赤玉ねぎ 1/4個 ◎オリーブオイル 大さじ1 ◎粉チーズ 小さじ1 ◎塩 少々 ◎黒こしょう 少々 （ディップ） ◎サワークリーム 大さじ2 ◎クリームチーズ 大さじ4...

【材料】4人分 ◎枝豆 250g ◎カシューナッツ 30g ◎にんにく 2片 ◎唐辛子 1本 ◎砂糖 小さじ1/2 ◎ヌクマム(またはナンプラー） 大さじ2 ◎黒こしょう 適量 ◎太白胡麻油（またはサラダ油） 大さじ1 【作り方】 ① 下準備  にんにくはみじん切りにする。唐辛子はヘタをとって種を取り除く。  ② 枝豆を茹でる 枝豆は端をハサミでカットして水1リットルに、粗塩大さじ1を入れて湯を沸かし、約4分茹でてザルに上げておく。 ③ 炒めて味付け  マルチフードクッカーに油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらカシューナッツ、唐辛子、1を加えて全体を炒め合わせる。ヌクマム、砂糖、黒こしょうで味つけする。   ★ポイント★ 枝豆は冷凍物で代用可。 ビールのお供なら黒こしょうを多めに加えるのがポイントです（お好みで加減してください）...

  【2合分】 ◎白米 2合（300g） ◎水 400ml 【作り方】 ①研ぐ・浸水  米を研いだらザルにあげ、軽く水を注ぐ鍋に入れます。 ②炊飯 蓋を外したまま強めの中火で5～6分火にかけさせて、鍋肌から泡が大きく上がってきたら、しゃもじで全体を2～3回かき混ぜる。 ③蒸す・仕上げ  ガラス蓋から中を見て水気が消えてやがて、火を止めて10分間蒸らす。炊き上がりにしゃもじで全体を保管しておきます。 【使用した調理器具】 ▼マルチフードクッカー※当該商品は、販売を終了いたしました。 ▼サイズが近いお鍋はこちら 商品はこちら ≫