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いつもグリーンパンをご愛顧いただき、誠にありがとうございます！ 「第2回サステナブル★セレクションEXPO 2024 in東京」に「グリーンパン」を出展しました。 イベントの様子は動画をご覧ください。   「サステナブル★セレクション」とは、サステナブルな理念と手法で開発された製品・サービスを選定し推奨するプログラムです。グリーンパンは、有識者から構成された三つ星選考委員によって「特に大きな社会的インパクトを生み出していること」を表す「三つ星」に選定されています。 グリーンパンは、2007年にベルギーで誕生し、創業当初から今日まで一切、フッ素樹脂（PTFE）やPFOA、PFAS全般、鉛、カドミウムなどの人体や環境に悪影響を及ぼす化学物質を使用していません。 「PFAS」が最近ニュースで取り上げられる機会が増えたこともあってか、ご来場いただいた多くの方に興味を持っていただくことができました。 今後も、このようなイベントを通じて、グリーンパンの安全性を多くの方に知っていただきたいと思います。 出展情報は公式Xでご案内していますので、機会がありましたら、ぜひ、足をお運びください。 以上、第2回サステナブル★セレクションEXPO 2024 in東京の出展に関するレポートでした。 グリーンパンの情報はコチラから グリーンパンオンラインストア公式X：https://x.com/originalgreenp1グリーンパンオンラインストア公式Instagram：https://www.instagram.com/originalgreenpan.jp/商品一覧：https://greenpan.store/collections/products  

フライパンの表面加工などに使われてきた「PFAS（ピーファス）」とは何か、ご存じですか？ PFASとは、約10,000種ともいわれる人工的につくられた有機フッ素化合物の総称です。近年、その安全性を不安視する声が増えていることから、世界的に関心が高まっています。 ワイ・ヨット社が2024年に実施した「キッチン用品に関する市場調査」でも、37%がPFAS問題を認知。70歳以上では約50%がPFASに関するニュースを「聞いたことがある」と回答しています。 PFASとはどんなもので、健康や環境にどんなリスクがあるのか、PFASの毒性などを研究している群馬大学副学長／大学院教授の鯉淵典之さんに話を聞きました。 PFASについて基本を押さえたうえで、日々の生活で私たちにできるPFAS対策を紹介します。  目次１.有機フッ素化合物「PFAS」ってどんなもの？２.PFASの人体・環境への影響は……？３.PFAS対策として、日々の暮らしでできること   １.有機フッ素化合物「PFAS」ってどんなもの？ 「PFAS（ピーファス）」という言葉に聞き覚えがあったり、もしくは安全性について問題視されていることをご存じだったりする方も多いかもしれません。ワイ・ヨットが2024年に独自に行った「キッチン用品に関する市場調査」からは、PFAS問題に対する関心の高さがうかがえます。 炭素とフッ素の結合が強く、分解されにくいPFAS では、PFASとはどのような化学物質なのでしょうか。そもそも有機物には炭素や水素などの原子が含まれますが、そのうちの水素原子をフッ素原子と置き換え、炭素とフッ素の強い結合状態をつくったものがPFASです。その結合の強さから、熱や油分、水分など外部からの影響を受けにくいというのが最大の特徴です。 しかし一方で、結合が強いため分解されにくく、一度体内に取り込まれたり自然界に放出されたりすると、長期間にわたって残留しやすく、「フォーエバーケミカル＝永遠の化学物質」とも呼ばれています。体内に取り込まれた場合、濃度が半分になるまでの時間（＝半減期）は、PFOAで約2.3～8.5年、PFOSで約3.1～7.4年と見積もられています。 幅広い用途に利用されてきたPFAS PFASが世間一般に普及し始めたのは1950年頃。アメリカで開発されて以来、耐熱性、耐油性、耐水性に優れているという特徴により、暮らしに身近な物品から産業用途まで、世界中で数えきれないほどの製品や用途に応用されてきました。 撥水スプレー、焦げつきにくいフライパン、ご飯がくっつかない釜、自動車のコーティング、ハンバーガーの包装紙、コンタクトレンズや化粧品、あるいは石油火災の際に使用される泡消火剤、汚れに強いタッチスクリーンなどのほか、半導体の製造過程でも使われます。PFASは私たちの生活や社会活動をまたたく間に快適で便利なものに変え、現代の暮らしに不可欠な存在として定着しました。   ２.PFASの人体・環境への影響は……？ このように、長年にわたって私たちの便利で快適な暮らしを支えてきたPFASですが、2000年代初めから、その残留性の高さが注目されるようになりました。PFASは自然界で分解されることがないので、一度排出されると土壌を通じて地下水へと浸透し、自然界へ広がっていくことになるのです。 また、人間は、通常有害物質を体内に取り込むと、肝臓などで分解して排せつすることで、その物質の残留量を減らします。しかし、体内でほとんど分解されないために残留性の高いPFASは、そのまま体内に蓄積される可能性が高く、高濃度になります。そのため、健康への影響が懸念されているのです。 特に、PFASのうち「PFOA」と「PFOS」には、さまざまな健康への影響がありそうだということが、これまでの研究で報告されています。WHO（世界保健機関）は、PFOAには明確な発がんとの因果関係が認められ、またPFOSにも発がんとの因果関係がある可能性が認められるとしています。現在日本では、PFOAとPFOSの製造・輸入が原則として禁じられています。 このように、健康へのさまざまな影響については検証が始まりつつあるものの、わからないことも多いため、対策は定まっていないのが現状です。PFASが環境や人体にどの程度悪影響を与えるかは結論付けられておらず、そのメカニズムもまだ完全には明らかになっていません。  PFASの毒性などを研究している群馬大学副学長／大学院教授の鯉淵典之さんは、次のように話します。「PFOAやPFOSについては、発がん作用だけではなく、多くの臓器の機能に影響を及ぼす可能性が報告されています。しかし、その作用機構についてはまだ明らかではありません。 今や10,000種にも及ぶとされるPFASの身体への影響については、研究が追いついていないのが現状ですので、これからも継続して研究を続けることが不可欠です。私たちが化学物質と切っても切れない生活をしている以上、常に問題意識をもち、最新の情報に目を光らせることも大切だと思います。」 日本におけるPFAS対策と、世界の規制状況 長年にわたり自然界に放出されてきたPFASは、土壌に浸透し、地下水を通じて私たちの飲料水にも影響を及ぼしているといわれています。現在世界各国では、水道水や河川、地下水などにおいてPFAS濃度の厳しい基準値が設定され、対策が講じられつつあります。 日本では、2016年に沖縄県の北谷浄水場の水道水から高濃度のPFASが検出されたほか、東京の多摩地域での継続的な調査からも井戸水のPFAS汚染が判明しました。 2020年に環境省は「水質管理目標設定項目」として、水1リットル中の指針値を「PFOAとPFOSの合計で50ナノグラム」と暫定的に定めました。環境省や都道府県等が調査を実施したところ、河川・地下水等の水環境でこの値を超える地点が複数箇所ありました。それらの地域では、地下水の利用を停止するなどの対策が進められています。 海外では、WHOやイギリスでPFOAとPFOSがそれぞれ100ナノグラム、アメリカでそれぞれ4ナノグラム、ドイツでは2028年以降PFOSを含む4種類のPFAS合計で20ナノグラムと、各国で差はありますが、規制値を定めつつあります。 各国の規制値について、鯉淵さんは次のように指摘します。「規制値の考え方は、欧米と日本で少し異なります。日本の場合、一度規制値を設定すると、規制値を超えたら原則『その水道水は使用しない』ということになりますが、たとえばアメリカの場合は、規制値を超えても『規制値を超えたので飲まないようにしましょう（洗濯や入浴は構いません）』という通達が出るだけのようです。 アメリカの1リットルあたり4ナノグラムという数値は、実は測定感度ギリギリの数値で、『これ以上になったら使用禁止』という数値ではなく、『この数値(＝限りなくゼロ)を目指しましょう』という意味の規制値だと考えられます。各国の考え方の違いにも注意が必要です」。...

ベルギーおよびルクセンブルクの製品やサービスを日本市場に輸出、または日本国内での輸入・流通において顕著な成功を収めた企業を讃える「日本輸出大賞（NEA）」。ベルギー大使館とルクセンブルク大使館の後援のもと、在日ベルギー・ルクセンブルグ商工会議所（BLCCJ）によって開催され、今年で12回目を迎える本賞で、グリーンパン（The Cookware Company）が大賞を受賞しました！皆様の安心・安全へのこだわりが、今回の受賞を後押ししてくださいました。日々グリーンパンをご愛用いただき、本当にありがとうございます。 NEAの審査員の方々に、グリーンパンが日本におけるPFAS（有機フッ素化合物）の重大な問題に取り組んでいる点を高く評価していただき、下記のようにのコメントをいただきました。「同社は日本の消費者が日常的に使用できるフライパンを製造することで、問題を具体的に提起しています。また、日本市場向けの製品開発や積極的なマーケティング活動も称賛に値するものです」また、受賞を受けて、メーカー担当者のコメントをご紹介いたします。「この度、日本輸出大賞を受賞できたことを大変誇りに思い、光栄に存じます。この受賞は日本における当社の発展と成長において一つの重要な節目であると考えています。私たちの取り組みと、世界的なPFAS問題およびその日本社会への影響について評価して下さった審査員の皆様に心から感謝の意を表したいと思います。2025年にグリーンパンは日本上陸15周年を迎えます。当社はこの節目を記念し、日本市場向けの特別な新製品やマーケティングキャンペーンを展開する予定です。日本は世界でも平均寿命が長い国の一つであり、特に食に関わるキッチン用品や食材の安全性において、日本の消費者が健康を非常に重視していると理解しています。PFASフリーのセラミックノンスティック調理器具の世界的リーダーとして、グリーンパンはこれからも健康志向の日本の皆様にヘルシーで安全な選択肢を提供し続けてまいります。」これからも、1人でも多くの方が、食だけでなく調理器具の安全性についても考慮し、健康な食生活を送っていただけるよう、認知拡大に努めていきたいと思います。もしグリーンパンの理念に賛同していただけるようでしたら、ぜひ身の回りの方にも調理器具の安全性について、広めていただけると幸いです。 ■「第12回日本輸出大賞 (NEA)」表彰式公開中！YouTubeにて動画を公開しております。ぜひご覧ください。■日本輸出大賞について日本輸出大賞は2004年に在日ベルギー・ルクセンブルク商工会議所（BLCCJ）によって設立され、ベルギーおよびルクセンブルクの製品やサービスを日本に輸出、または日本国内での輸入・流通において顕著な業績を納めた企業様を表彰することを目的としています。

妊産婦さんへの配慮とやさしい環境づくりを推進する「マタニティマーク」の認知を高めるためのタイアップ広告の掲載を開始いたしました。都営線 浅草線・三田線の2路線の優先席付近に、2024年8月下旬頃まで掲載予定です。 妊娠や出産、子育てなど、人生の転換期には見つめなおすことがいくつもあります。 その一つが「健康」ではないでしょうか？ 自身の健康はもちろんのこと、これまで共に過ごした家族、これから共に過ごす家族の健康は何よりも大切なものです。多くのヒトが「健康であることの大切さ」を意識し、食材や調理方法について高い関心を寄せています。近年は食材の生産地や生産者が明確に記載され、安心安全な食材を購入することができるようになりました。安心安全な食材を選択することと同様に、調理器具の選択についても気にかけてみるのはいかがでしょうか。 皆さまの人生の転換期に、有害物質を使用していない、安心安全なクックウェアであるグリーンパンを選択していただくことは、私たちの何よりの幸せです。 ひとりでも多くのヒトが、大切なヒトと「健康」に過ごせますように。

みなさん、こんにちは。2022年も残り僅かですね。今年はグリーンパンがベルギーで誕生してから15周年目という事もあり、色々なチャレンジをしてきました。現在数量限定で販売をしている「デラックス３点セット」もその一つ。他のブランドではあまりお見かけしない「シャンパンゴールド」のフライパン。単純にゴージャスです！キッチンが華やぎます！素敵なギフトボックスに入っております。使いやすいサイズ展開（20cm、24cm、28cm）も嬉しい。そのデラックス３点セットをさらに期間限定で特別価格でご提供いたします。 クリスマス特別プライス！15,400円（税）2022年12月17日（土）～25日（日） クリスマスギフトやご両親へのプレゼント、また自分へのご褒美ギフトなど、安心安全な調理道具をギフトに送ってみてはいかがですか？

こんにちは。林檎です。暑さも落ち着いて、朝夕は秋の気配を感じ始めた今日この頃です。グリーンパンの秋も始動しますよ！この秋の第一弾として人気シリーズの「フェザーウェイト・ココット」と「パドヴァコレクション」に優しい色合いのクリームホワイトが登場します。私の大好きなフェザーウェイト・ココットに大大好きなクリームホワイトを施した可愛い子が発売します！！●フェザーウェイト・ココット 22cm絶対、絶対に買います！この日を待っておりました！グレーはほぼ毎日の料理で活躍しているので、このクリームホワイトがキッチンに登場したらどう使い分けしようか今から悩みます～～（悩んではいませんが）そして、今年発売を開始をして瞬く間に人気になったパドヴァコレクション！ ●パドヴァコレクション　フライパン20cm/26cmフライパンの外・内がクリームホワイトでハンドルがゴールド加工のフライパンです。オトナ可愛いコンビネーションに目が♡です！可愛い！！！フライパンやお鍋は料理するだけのものではないです。見て可愛い！調理して可愛い！！料理してラクチン！！！洗って楽々！！！！４！！！！安全性を保ちながら独自のデザインをクリエイトするグリーンパンの秋の新商品は9/1より発売です。皆さまのご自宅にお届けできることを楽しみにしております。

こんにちは。毎日暑い日が続き、そして各地で災害が起きたりと本当に心配ですね。温暖化の影響が関係していると言われているのでCO2を少しでも出さない活動をしていかないとですね。グリーンパンは従来のフライパンよりも焼き付け回数が少ないのでCO2の排出量が少ないんです。排出しない訳ではないですが減らす努力をしています。CO2を吸ってくれる緑も守らないとです！今日は山の日。木々を守るのも私達人間です。山の日企画としてグリーンパンとタッグを組んでくれたのが「へちまここち」さんです！https://www.instagram.com/hechimacocochi/             へちまここちさんのへちまは農薬を使用せず、一つ一つ丁寧に作られています。是非ＨＰも見てみてくださいね。https://hechimacocochi.com/自然素材のへちまこまちさんと、安心安全なコーティングのグリーンパン。この２つを持って山に行きましょう♪ これだけでも山に優しいですね。★キャンペーン★8月11日山の日から8月14日までプレゼント企画を実施しています。詳しくはインスタグラムを見てみてくださいね。https://www.instagram.com/p/ChFWtSbJvTl/ ではでは。

皆さんこんにちは。各地で梅雨入りが始まってきてましたね。毎年梅雨の豪雨や台風などの影響が酷くなってきていて心配な日々が続きます。地球の温暖化の影響が大きく、気温上昇させない努力を2050年までに少しでもやっていかないとです。私たちグリーンパンも今後少しづつ環境保護や野生動物保護、もちろん私たち人の安全面など、様々な活動のサポートができたらと考えております。この６月は環境月間になります。６月５日環境の日から15日の期間のグリーンパンストア売上の一部を自然保護のNGO団体へ寄付を行います。これからの未来のためにも安全なグリーンパンへの切り替えてみてはいかがですか？

人気のライフスタイルメディア『キナリノ』にて新商品マルチフードクッカーの記事を掲載中小ぶりでコロンとした可愛い形の小鍋「マルチフードクッカー」。収納スペースも取らないし、小さいけれども本格鍋なのがすごいです。そして、ハンドルがステンレスなのでオーブンも使えて、パンも作れたりとかなりの汎用性がありますよ。そんなニューカマー「マルチフードクッカー」の良さを、インスタグラムでも素敵なお写真を沢山投稿されているフードコーディネーター・清宮瑞絵さんに色々と語っていただきました。素敵なインスタグラムなので是非チェックをしてみてくださいね。インスタグラム（＠mizuame7）さんhttps://www.instagram.com/mizuame7/■記事リンク先https://kinarino.jp/cat2/45600■特典～5/19まではこのキナリノに訪れた方だけのクーポンコードもご用意しておりますので、是非キナリノの記事を確認してくださいね。  

こんにちは。4月22日は「アースディ」です。アースディとは、地球環境について考える日として提案された記念日です。この22日のアースディには、環境の事を考えた日として様々な活動が世界各国でなされています。私たちグリーンパンからも「グリーンパンのアースディ活動」をお伝えしたいと思います。アースディ活動①工場のサステナビリティグリーンパンは中国の工場で製造をしています。時々「中国製だけど大丈夫ですか？」など聞かれる事がありますが、日本であっても中国であってもヨーロッパであっても、どこであってもずさんな工場もあれば、衛生的でしっかりと管理された工場があると思います。グリーンパンは後者側の工場と言えます。SGS サプライヤーサステナビリティプログラムにおいて初めてGSCPレベル１を取得した工場です。GSCPレベル１とは、規定遵守の最高 レベルであり、このレベルに達したグリーンパンの施設は世界規模で初めてのサプライヤーになります。この受賞は2013年ですが、グリーンパンは相当前から非常に高い意識があったということになります。 アースディ活動②電力 壮大な工場屋根にはソーラーパネルを敷き詰めて自然電力を活用をしています。工場で使用する電力のおよそ25% をソーラー光熱で使用し、資源の枯渇防止に努めています。 また、新しい空気圧縮機の開始によりエネルギーの節約が可能となりました。そしてコーティングスプレーの製造ラインを天然ガスに置き換えた事で、年間約155トンの炭素排出量を抑えました。 カーボンニュートラルに向けて可能な限りの努力を惜しまずに実施しています。アースディ活動③水の再利用 工場内には排水処理プラントを設備し、環境への影響を最小限に抑える活動をしています。約85% は工場内で再利用し、残りの15% は地域の河川に戻しました。 アースディ活動④PFASのない世界へ！ まだまだ日本ではあまり耳にしない「PFAS（有機フッ素化合物）」についてです。 ではこの「PFAS」って何？となりますよね。 このPFASは、自然界ではほぼ分解されない物質のため、自然界に放出されると何千年も分解されずに残り続けることから「永遠に残る化学物質」と呼ばれています。流動性もあり、製造過程や食品、空気などにも放出されることから人体や野生動物、自然環境に悪影響を及ぼしています。 北極の白熊の血からも検出されているのです。 北極で、しかも氷の上で、自然の中で生活しているのに、です。それくらい空気中や水を通して運ばれているんだなと現実を改めて考えてしまいます。 近年では皆さまがよくご存知の大手企業など世界ではPFASの使用を一切やめるという動きになってきています。 もちろんグリーンパンは当時から、フッ素樹脂（PTFE）の不使用、PFAS、PFOA、鉛、カドミウムなど、人体や環境に悪影響を及ぼす化学物質を今日まで一切使用していません。私たちができる事。それは、これからの地球の事、今を生きる私たちの事、そしてこれから生まれてくる未来の子供たちの未来を考えて、安全な調理道具を知ってもらう活動を臆することなくし続けていきたいと思っています。

おすすめの小ぶりな「マルチフードクッカー」が登場です！　商品企画書を2021年に見た時に「これはいい！日本で絶対に販売したい！！」この鍋に一目ぼれをしまして、やっと日本でこの春に発売をする事ができました。名前の通り「炊く」「揚げる」「煮込む」「煮る」「茹でる」「焼く」「炒める」はもちろん、可愛いのでそのままテーブルサーブにもおすすめです。以前より「もう少し小ぶりなお鍋ってないの？」というリクエストも受けていましたので、このマルチフードクッカーを一人でも多くの方に喜んでいただけると嬉しいです。■ハンドルぱっとみでも気づくくらいハンドルが大きいです！握ってみると、、、持ち運びやすい！！安心！！正直、ちょっと大きいかな？と思っていたのですが、安心感が増しました。ステンレスなのでオーブンにも入れられるので、調理の幅も広がります。■ガラス蓋ポイントは、蓋裏のラインに旨味水分がついて、その旨味が鍋中に降り注いでくれる事です。しっとりと美味しく仕上りますよ。調理も見れるのも安心ですよね。■フードロス！びっくりするくらい鍋中の料理が残らないので、ご飯とかマッシュポテトとかこびりつきやすい料理もするっと取れます。あの、残る感じって罪悪感なので、キレイに取れる様は感動です。■そして、洗うのも楽！もしも鍋中が焦げてしまったりしたとしても、お湯を入れて中性洗剤を入れてちょっと放置しておけば「スルっ」と汚れが浮いて取れます。洗いもののストレスって、食事の最後に「あ～～」って思いますよね。■もちろん美味しく仕上りますセラミックとダイヤモンド粒子の効果で遠赤外線効果となり美味しく仕上ります。■揚げ物もOK揚げ物は鍋の半分以下に油を入れて調理をしてください。※グリーンパンはミルクパン、ソースパン、両手鍋では上記同様に半分以下の油で調理をおすすめしています。