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GREENPAN
カラダにも、
地球にも優しいフライパン。
「グリーンパン」は有害な化学物質(PFAS)を一切使用しない、安全な調理器具ブランドです。
2007年にベルギーで誕生したグリーンパンは、
世界で初めてセラミックコーティング調理器具を開発したパイオニアブランドとして、
世界各国で愛されています。
GREENPAN'S
FEATURES
グリーンパンの優れた特徴
1有害物質不使用!
製造時にPFAS等、人体に有害な化学物質を一切使用していない安心安全な特許取得のセラミック・ノンスティックコーティング。
2調理効率がUP!
熱伝導・熱効率の良いセラミックコーティングで 火加減を抑えても食材に熱がよく伝わるので 美味しく仕上がります。
3お手入れが簡単!
外側にもセラミックコーティングを塗布してあるので、汚れが落ちやすく、お手入れも簡単です。
4熱変形に強くIH対応!
底面にマグニート加工することで従来品より熱変形に強く、熱伝導性に優れています。IH はもちろん、ガス火やさまざまな熱源に対応します。
あなたにオススメのグリーンパンを探そう!
グリーンパンは料理に合わせて種類も豊富!
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Q 使いたい用途
CUSTOMER
REVIEWS
お客様の声
グリーンパンを製造している自社工場では、環境改善のためのさまざまな取り組みを行っています。
未来の地球が今と変わらずにいられるように、日々改善をしながら実施し続けていきます。
私達の自社工場は、ISO 認証ISO 9001、ISO 14000、ISO14001 を取得しています。
また、Co2 排出量をおよそ60% 削減。
工場内では作業中の分別を徹底し、集められた廃棄物は専門の業者に引き取ってもらい結果、再利用、リサイクルに貢献しています。
FREQUENTLY ASKED
QUESTIONS
よくある質問
コーティングは安全でしょうか?
PFAS・PTFE(フッ素樹脂)不使用の特許取得のセラミック・ノンスティックコーティングを搭載しており、過熱時でも有毒ガスが出ることがなく安全です。
熱伝導に大変優れているため、従来のノンスティックコーティングより弱い 火加減、短時間できれいな焼き目に仕上げることができます。耐熱温度が非常に高く、従来のノンスティックコーティングで起こりがちな熱によるコーティングのめくれや膨れそして剥がれるという現象が起こらないのが特徴です。
中国製とありますが安全でしょうか?
ベルギーでデザインし中国の自社工場で製造しています。この工場は安全性と効率性において最高水準を満たしていることでISOを認証取得は勿論のこと、中国国内では初のSGS規定順守の最高レベルを受賞しております。また世界で最も進んだ調理器具製造工場としてでき得る限り環境配慮を徹底しています。
油を敷かずに使用できますか?
水分を使用する煮込みや茹で調理の場合は油なしでご使用いただけます。
焼き、炒め調理(煮込み前の炒めも含む)をされる場合は必ず油を使用してください。
油を使用せずに調理した場合、空焚き状態になりやすくコーティングを傷めてしまう可能性がございます。
オイルスプレーは使えますか?
オイルスプレーは使わないでください。オイルスプレーに入っている添加物はかなり低温で焦げ付いてしまう原因なります。また噴霧され飛び散った油は炭化しやすく、ノンスティック面に焦げついてしまうと性能を低下させる原因となります。
熱に強い油かバターをお使いください。スモークポイント(発煙点)が低い油は焦げ付きが早いため、火加減はより低温や調理時間はより短時間で終わらせるよう心掛けてください。これは切電にもつながります。また調理を早く終わらせる事ができるという利点でもあります。調理完成時間を経過した場合には食材や油は炭素化し(いわゆる焦げ)てしまいます。
日々の洗浄の仕方を教えてください
グリーンパンのお手入れは簡単です! 熱衝撃や変形を避けるため、フライパン・鍋の熱を冷ましてから洗ってください。
洗うときは、柔らかいスポンジや布に中性洗剤をつけてぬるま湯でよく洗ってください。研磨パッドやスチールウールは使わないでください。
柔らかいタオルで水分を拭きとってください。これで終了です!
どれくらい使えますか?
耐用年数につきましては使用頻度や使用環境、調理する食材等によって左右されますため一概には申し上げられませんが、目安としては2~3年程度です。
ただ、フッ素樹脂加工の製品のようにコーティングが剥がれることはないのでノンスティック加工(こびりつき防止加工) が落ちはじめ、こびりつきが気になるようになりましたら 、油を多めにお使いいただいたり、汁気の多い料理に使用するなどして2~3年以上ご愛用されている方も中にはいらっしゃいます。
長く使うコツはありますか?
グリーンパンの教科書に長持ちさせるコツを掲載しておりますので、ぜひご使用前にお読みください。
https://greenpan.store/pages/stickiness