【材料】2人前
- 柿 1個
- 無塩バター 5グラム
- ブッラータチーズ 1個
- オリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
- 岩塩 適量
- ディル、クルミ、蜂蜜 適量
【作り方】
①下準備
柿の皮をむき、8等分にカットする。
②焼く
予熱したフライパンにバターとか、①の柿を並べ、弱火で焼きます。
③仕上げ
表面を1〜2分サッと焼いたら器に並べ、チーズを盛り付けました。オリーブオイル、ブラックペッパー、岩塩をかけて完成。
★アレンジ★
お好みで、ディルやナッツをかけたり、蜂蜜をつけても美味しくお召し上がりいただけます。
