【材料】1人前（1枚）
◎オートミール 30g
◎水 100cc
◎キャベツ 80g
◎Ａ.桜エビ 大さじ1-2
◎Ａ.紅生姜 適量
◎Ａ.卵 MLサイズ1個
◎Ａ.イワシ節（お好みで） 大さじ1
◎Ａ.顆粒和風だし 小さじ1-2
◎豚バラ肉 50g（4枚）
◎焼き用オイル 適量
◎お好み焼きソース 適量
◎マヨネーズ 適量
◎青のり、鰹節 適量
【作り方】
①大きめの容器にオートミール、水を入れてかるくラップをし、レンジで600w2分半加熱する。
②キャベツはみじん切りにする。
③①に、②のキャベツ、Ａの全てを入れてよく混ぜる。
④予熱したフライパンにオイルを入れて、③を丸く流し込み、豚バラ肉を乗せる。
蓋をして蒸し焼きし、焼き目がついたら裏返し火を通す。
⑤ソースやマヨネーズなど盛り付けて完成。
★ポイント★
※キャベツが多すぎたり、カットが大きすぎるとことがあります。
【使用した調理器具】
ヴェニス プロ フライパン 26cm
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