【材料】2人前
◎柿 1個
◎無塩バター 5g
◎ブッラータチーズ 1個
◎オリーブオイル 適量
◎ブラックペッパー 適量
◎岩塩 適量
◎ディル、クルミ、蜂蜜をお好みで
【作り方】
①柿の皮をむき、8等分にカットする。
②予熱したフライパンにバターをとかし、①の柿を並べ、弱火で焼く。
③表面を1.2分サッと焼いたら器に並べ、チーズを盛り付け、オリーブオイル、ブラックペッパー、岩塩をかけて完成。
お好みで、ディルやナッツをかけたり、蜂蜜をつけても美味しい。
ぜひ皆さんもお試しください！
POST BY 熊猫
