【材料】2～3人前
- ◎粉寒天 4g
- ◎水 500cc
- ◎あんこ 60g
- ◎バニラアイス 適量
- ◎お好みのフルーツ 適量
- ◎黒蜜 適量
【作り方】
① 寒天を溶かす
ミルクパンに粉寒天と水を入れ、火にかけ、2-3分間沸騰させる。
② 冷やし固める
タッパーなどの容器にうつし、熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
③ 仕上げ
固まった寒天を取り出し、サイコロ状態に切る。あんこやアイス、フルーツを飾り、黒蜜をかけていただきます。
★ポイント★
※寒天を溶かさないと固まりにくいことがあるので、しっかり沸騰させましょう。
【使用した調理器具】
ストゥディオ ミルクパン 14cm
