2025年 11月05日

りんごたっぷりフレンチトースト

【材料】1-2人前


◎りんご 1/2個
◎レモン汁 小さじ1
◎ハチミツ 大さじ2
 (または砂糖大さじ1)
◎無塩バター 5g

◎食パン 6枚切り1枚
◎無塩バター 5g
◎A.牛乳 50cc
◎A.卵 1個
◎A.砂糖 大さじ1

〈お好みでトッピング〉
◎ハチミツやキャラメルシロップ 適量


【作り方】

①A全部をバットに流し込み、よく混ぜる。


②食パンの片面に、5mmほどの深さの切り込みを縦横に入れ、切り込みを入れた面を下にしバットの卵液を染み込ませる。


③りんごは芯をとり、薄切りにする。②
の食パンを裏返し、反対面に余った卵液を染み込ませる。

④予熱したフライパンにバターを溶かし、③のりんご、レモン汁、ハチミツを入れ加熱する。


りんごが少し透き通り、柔らかくなったら別皿に取り出す。



⑤予熱したフライパンにバターを溶かし、食パンの切れ目を下にし焼き始め、両面焼く。


⑥トーストが温かいうちに③のりんごを上に並べて、シロップをかけていただきます。

※皮の食感が気になる方は、より薄く切っていただくか、皮をむいて作ってください。
※1歳未満のお子様にはハチミツを与えないでください。

 

【使用した調理器具】


スマートシェイプ24cm
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