GreenPan

フェザーウェイト ココットラウンド(両手鍋) IH対応 22cm ポットホルダー2個付

見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ている、最新の技術を取り入れたお鍋です。
鉄製鋳物のお鍋で美味しい料理を作りたいけど、重い、時間が掛かる、こびりつきを落とすのが大変…そんな事を想像しませんか?
フェザーウェイト・ココットは、なんと従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さ!ポイントは、十分な厚みを持たせたは底面で、鋳物のお鍋のように均一に鍋全体に熱を伝えてくれます。また、アルミの熱伝導にと、コーティングにダイヤモンド粒子を加えることで熱の拡散性もアップ!こびりつきにくさも同時に叶えてくれます。
フェザーウェイト・ココットは軽いだけではなく、美味しくできる工夫がなんと蓋にもされているんです。
蓋の裏側はライン状の凸凹が施してあり、鍋の中の素材のうま味を含んだ水蒸気が循環して、水滴となって全体に降り注ぐことで、お肉はしっとり、素材の風味がアップします。
また、蓋の中に空間を作ることで空気の層が生まれ、保温効果によって熱をキープ出来るので、余計な火入れも避けられてじっくりと調理ができます。
フェザーウェイト・ココットならご家庭にオーブンがなくても、ガスコンロやIHでオーブン調理が可能なほか、カレーやシチューはもちろん、水分の多いお野菜なら無水調理や、ポットポークローストなど柔らかく仕上げる料理に特におすすめです。また、炊き込みご飯は、炒める・焼くから始めて炊く工程までをフェザーウェイト・ココットひとつでできとても便利です。ご飯もふっくら美味しく炊けます(推奨3合)。

・マグニート
・サーモロン・セラミックコーティング
・外面セラミックコーティング
・スクラッチガード加工
※蓋はオーブン200℃まで使用可

サイズ:本体/全長(ホルダー付)31x幅23.4x高さ蓋付14.7x深さ9.4cm 蓋/径23.3x高さ5.5cm
重量:1860g
満水容量:3.3L
素材:本体・ハンドル/アルミニウム合金 表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング 蓋/アルミニウム合金、ステンレス鋼 外面加工/セラミックコーティング
型番:CC002457-001
原産国:中国

IH可 オーブン可(蓋付の場合200℃まで) 食器洗浄機可(蓋は除く)
¥16,500