初めて出会ったフライパンはもう手放せない!
"エーペックス 深型フライパン、ソテーはもちろんですが、煮込み料理にもおすすめです。煮込み料理をしてもフライパンの底に具材がくっつくことはありません。本当にスルッと剥がれます。熱量も均等に具材に伝わり、おいしい煮込み料理やソテーが作れます。おしゃれなだけでない優れもののフライパンです。"












◆Diamond Thermobond Technology◆
ダイヤモンドサーモボンドテクノロジー
GreenPanだけが実現できる究極の耐久性
耐久性の高いステンレス、強力なエッチングパターンにPFASフリーのセラミック層を融合させた、グリーンパン最先端の加工技術です。
優れた焼き付けと焼き色を実現するエッチングパターン、そしてトップにコーティングされた透明サーモロンセラミックコーティング層が一体となってシームレスな調理体験を生み出します。

◆ThermolonTM 9G PFAS-Free Ceramic Non-stick◆
サーモロン™ 9G PFASフリー セラミックノンスティックコーティング
2層構造のセラミックノンスティックコーティング。
表面全体にクリアトップコートを重ねています。
サーモロン史上最高の性能を持つ最新コーティングはより優れたパフォーマンス、より高い耐久性があります。
リムはステンレスでコーティングしていないので、チッピング(カケ)はおこりません。

◆Tri-ply Stainless◆
ハイブリッド3層ステンレススチール構造
さまざまな最先端技術が連携し、より良い調理体験を提供します。
グリーンパン史上最も先進的なセラミックノンスティックコーティング、優れた焼き付けと焼き色を実現するエッチングパターン、そしてトップにコーティングされた透明サーモロンセラミックコーティング層が一体となってシームレスな調理体験を生み出します。
①透明サーモロンコーティング層を重ねることでより強化されたノンスティック効果
②サーモロン9Gセラミックノンスティック、グリーンパン史上最も先進的なPFASフリーのコーティング
③ステンレスのエッチングパターンにより、優れた焼き付けと焼き色を実現
④素早く熱を伝えるアルミコア
⑤IH対応ステンレス鋼

◆Stay-cool Cast Stainless-steel Handle◆
熱くなりにくいステンレスのハンドル
耐久性の高いステンレス製のハンドル。
取付位置をV字にすることで熱が伝わりにくく、熱くなりにくい仕様です。
金属なのでオーブンや食器洗浄乾燥機にも対応。

◆Stainless Steel Back◆
背面IH対応ステンレス鋼
背面はIH対応の美しいステンレス鋼。
高級感のあるデザインに仕上げました。

◆Complete Lineup◆
充実のラインナップ
フライパンはもちろん、ウォックパンやキャセロール・ソースパンに、既存シリーズでは取り扱いの無かった深型フライパンも加わって充実のラインナップに。
エーペックスで揃えることで、統一感のあるキッチンを演出できます。
Overall rating: 4.6086955 / 5 from 23 reviews.
Review topics: [size, heat, look, pan, depth, heat conduction, type, ingredients, lid, usability, frying pan].
"エーペックス 深型フライパン、ソテーはもちろんですが、煮込み料理にもおすすめです。煮込み料理をしてもフライパンの底に具材がくっつくことはありません。本当にスルッと剥がれます。熱量も均等に具材に伝わり、おいしい煮込み料理やソテーが作れます。おしゃれなだけでない優れもののフライパンです。"
"使い方通りに、大切に使用しています。驚くほど滑りもいいし、見た目も素敵です。そして、安全なフライパンと言うことで、今までフライパンに害があるなんて知らずに使っていたので、他のまだ大丈夫なフライパンを使用するより、グリーンパン優先で使ってます。熱伝導もいいと思います。 家族にも使い方を共有したので、長く愛用したいと思います。"
"ここ数年、素材面重視でフライパンを探すと必ず上位に出てくるのがグリーンパンだったので、ずっと気になっていました。 深型フライパンにしたのは、油跳ねを防ぐためです。 餃子を焼く時のために大きなサイズを選びました。 重さはそれほど気になりません。 焦げも付かず、さっと洗えば綺麗になるので使っていて気が楽です。"
"こびりつきは無いですし、炒めていてもスルスルと食材が動き早く完成します。気を付ける点は、やはり温めてから油を入れて食材を入れる。洗うのは冷めてから洗う。この点を守る事ですかね。"
"野菜も肉も魚もとにかく魔法にかかった様に上手く美味しく料理出来ます。 料理が楽しくなるとは正にこの事でした。"
"今のところ炒め物や、炒め煮などで使用。 結局から言うと自分の使用スタイルには合いませんでした"
"見た目がスタイリッシュ。予熱時間が早く熱の伝わりがとても良い。チキンソテーもいい感じの焼き色が早くつく気がします。汚れも簡単に落ちます。深型のせいか24cmよりなんとなく大きく感じます。とにかく重たいので片手で持ち上げてお皿に盛るにはフライパンが重たくて腕が無理だと感じました。ロールキャベツを作った時は、このフライパンは深さがあるのでGOODでした。蓋は、内側の縁に溝があり、洗う時その溝に食器洗い用スポンジがちゃんと当たらないので、綺麗に洗えているかよく分からないです。洗い終えた後、溝に溜まった水は中々はけないのでヴェニスプロ24cmで使用している蓋を使っていて、エーペックスの蓋はもう使用しないかもしれません。蓋に難があるのとフライパンが重たいので星4とさせていただきました。ご参考になれば幸いです。"
"最初、気に入ったのは、見た目でした。 スタイリッシュで使う度に、一目惚れしています"
"毎日使っています 今まで鉄のフライパンを使っていましたがしばしば焦げ付いてしまうこともありストレスでしたがこのフライパンはスルスルと使いやすくとても重宝しています 蓋の取手が熱くなるので気をつけて使っています"
"以前から別のシリーズを使わせていただいていましたが、こちらのシリーズはまさにフライパン革命!焼いてる時はくっつかずスルスル。洗う時もサラッと汚れが取れる。更に深さがあるので万能です。迷われている方はこれがおすすめです!"