スタッフKのおススメは、「フェザーウエイト・ココット」。
見た目は重そうだし、色味もちょっと地味で目立たないシリーズなんですけど、使ってみるとホント~~~~にびっくりするくらい優れた鍋なんです。
びっくりポイントは
「こびりつかない」事!
カレーとかシチューってコトコト煮ていくと底面が焦げたりして、
ちょっと目を離すだけでそんな失敗しませんか?
でもこのフェザーウェイト・ココットは、こびり付いたりしないし、するっとしていて料理中のストレスフリー♪
次のびっくりポイントは、
熱が伝わるのが早い事!
キッチンに立つ時間が短くていいし、野菜の煮ものならば一度煮立ったら火を止めて置いておくだけでOK。柔らかくて型崩れもしなくて、プロ級な仕上がりになりますよ。
POST BY 林檎