




その名の通り「羽のように軽い」のが魅力の『フェザーウェイトココット』
鉄製鋳物鍋のような見た目なのに、従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さ。
「鉄製の鋳物鍋で美味しい料理を作りたいけど、重いのは嫌だ」「汚れ落ちがいい鍋が欲しい」そんなご要望にお応えできるのがフェザーウェイトココットです。

有害物質(PFAS等)不使用で安心安全なベルギー発の調理器具
グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使用しないコーティング技術を生み出しました。誕生して以来、人体や環境に影響を及ぼすおそれのある化学物質(PFAS)、鉛やカドミウムなどを一切使用しない安心・安全なコーティングを使用し続けています。

特許取得の「セラミック・ノンスティックコーティング」
ダイヤモンド粒子配合のセラミックコーティングは耐久性も高く、こびりつきにくさが長持ちし、日々の調理が快適になります。

優れた熱伝導性
セラミックコーティングは熱伝導が良いので食材に熱がムラなく伝わります。
中火以下でも十分に料理ができるので省エネです。

食材の水分を活かした無水調理が可能
葉物の野菜など、水分量の多い食材での無水調理ができるのも魅力の1つです。
蓋の裏側にライン状の凹凸が施してあり、食材のうま味を含んだ水蒸気が循環して凹凸を伝って水滴となり、鍋全体に降り注ぐので料理がしっとり美味しく仕上がります。

様々な調理法に対応
キャセロールなので煮込み料理しかできないと思われがちですが、フェザーウェイトココットはフライパンシリーズと同じセラミックコーティングが施されているので焼き、炒め調理もできます。
深さがあるので調理時に油が飛び散りにくく、キッチンを綺麗に保つことができます。
さらには、炊飯(3合推奨)、揚げ調理、オーブン調理(蓋は250℃まで使用可)もできるので、お料理の幅が広がります。

食洗機対応
食器洗浄乾燥機対応モデルです。
(ただしコーティングを長持ちさせるために手洗いを推奨しております。)

スクラッチガード加工で金属ツールも使用可能
内面のセラミックコーティングにはダイヤモンド粒子を配合し、本体のアルミ素材にはキズや衝撃に強いスクラッチガード加工が施されているので、調理回数が多い方におすすめです。金属ツールもご使用頂けます。
(ただしコーティングを長持ちさせるために、木・樹脂製のツールの使用を推奨しております。)

環境に配慮した製造過程
認証を受けた自社工場で厳正な管理のもと製造されています。またCo2の削減や排水プラントによる水の再利用等、環境に配慮した製造過程になっています。