もうゴシゴシしない！汚れがスルッと落ちるグリーンパンの魅力

◆ 具体的なお手入れ方法 ◆

今回は焼きそばを調理したフライパンで、基本の洗い方について解説していきたいと思います。



焼きそばって手軽に作れる人気メニューですが、ソース汚れが目立ちますし、お手入れが厄介なんですよね、、、



調理直後はこんな感じ。

この日もしっかりソースの汚れが満遍なくフライパンについてしまいましたが、洗っていきます！

基本の洗い方の手順①は「冷めるまで待つ」です。

フライパン本体が冷めるのを待っていては、かえって汚れが落ちずらいんじゃないかと感じる方もいらっしゃるかと思いますが、通常の調理でつく程度の汚れでしたら大丈夫です。

また、実は熱々のフライパンを冷水につけてジューっと急冷するのはご法度！
フライパンのコーティングを炒める原因となってしまい、コーティングのこびりつき防止機能が衰えてしまうので、必ずフライパンが冷めてから洗うようにしましょう。

私はいつも作った料理を食べがてら、フライパンが冷めるのを待っています。

手順②は「洗浄」です。

ここは特に難しいことはございません。

使用する道具は柔らかいスポンジと中性洗剤がおすすめです。

グリーンパンは水だけでも汚れ落ちがいいので洗剤が必要ないと思われがちなのですが、目に見えにくい油汚れもしっかり落とすために必ず洗剤を使用しましょう。



よく泡立ててなでなで。



裏面も洗うと、よりフライパンをきれいに保つことができます。



洗いあがりはこんな感じ！

洗浄前と比べるとしっかり汚れが落ちていますね！
特別なことをしなくてもソースの汚れがするんと落ちてくれました。

続いてうっかり食材を焦がしてしまい、頑固な汚れがついてしまった時の洗い方を解説していきます。
冒頭の私のフライパンも実際にこの方法で洗浄しました。



今回は検証のために少量の焼きそばを長時間熱してみました。



食材はもちろん、細かな調味料の汚れが黒こげになり炭化しているのがわかります。

 

手順①は「お湯で汚れをふやかす」です。

すぐに洗浄するのではなく、一度汚れをふやかしてから洗うことで、力を込めて擦らなくても汚れが落ちやすくなります。

基本の洗い方でも出てきましたがフライパンの急冷はNGなので、必ず温かいお湯でふやかしましょう。



差し湯をして時間を置くと、、、



こびりついていた麺たちがふやけて、ヘラで動かせるようになりました！



大まかな汚れを取り除いたら、いよいよ洗浄していきます！

手順②の「洗浄」は先ほどと同様です。

ここでも柔らかいスポンジと中性洗剤は必須！
極力コーティングに負荷をかけずに汚れを落とすことができます。



かなり頑固な汚れでしたが、どうでしょうか。



泡を流してみると、、、



しっかりと汚れを落とすことができました！



検証のために焦がした焼きそばまで落とせるのは、特許を取得しているセラミックコーティングのおかげです。

コーティングは調理中のこびりつきにくさだけでなく、汚れ落ちの良さにも関わる重要なポイントだということを改めて実感しました。

◆ まとめ ◆

こびりつかない、だけじゃない！
汚れ落ちの良さも大切にしよう。

今回、自宅での失敗をもとに書きはじめたこのブログですが、書きながら「汚れ落ちがいいこと」の大切さを実感しました。

万が一こびりついてしまった時でもしっかりとした手順で洗えば、スルッと汚れが落ちて新品のような見た目に元通りになるって、フライパンを選ぶ上でかなりの安心材料になりますね。

コーティングフライパンは消耗品なので永遠に使い続けることはできませんが、汚れ落ちがいいと長持ちしますし、衛生的に安心して使えるのは魅力のひとつではないでしょうか。

口に入るものを作るフライパンですから、せっかくなら衛生的に使用したいですよね。

汚れが落ちやすく、日々の料理や洗い物の家事負担を減らすフライパン。
ぜひ、グリーンパンを試してみてください！

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◆ 今回検証に使用した商品 ◆