GreenPan

フェザーウェイト ココットラウンド(両手鍋) IH対応 26cm ポットホルダー2個付

見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ている、最新の技術を取り入れたお鍋です。
鉄製鋳物のお鍋で美味しい料理を作りたいけど、重い、時間が掛かる、こびりつきを落とすのが大変…そんな事を想像しませんか?
フェザーウェイト・ココットは、なんと従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さ!ポイントは、十分な厚みを持たせたは底面で、鋳物のお鍋のように均一に鍋全体に熱を伝えてくれます。また、アルミの熱伝導にと、コーティングにダイヤモンド粒子を加えることで熱の拡散性もアップ!こびりつきにくさも同時に叶えてくれます。
フェザーウェイト・ココットは軽いだけではなく、美味しくできる工夫がなんと蓋にもされているんです。
蓋の裏側はライン状の凸凹が施してあり、鍋の中の素材のうま味を含んだ水蒸気が循環して、水滴となって全体に降り注ぐことで、お肉はしっとり、素材の風味がアップします。
また、蓋の中に空間を作ることで空気の層が生まれ、保温効果によって熱をキープ出来るので、余計な火入れも避けられてじっくりと調理ができます。
26cmサイズのフェザーウェイト・ココットは、一回に作る量が多いご家庭におすすめです。カレー1箱分が作れ(12皿分)、おでんも余裕で作れます。
もちろん、オーブン料理全般や、水分の多いお野菜なら無水調理もできます。ポットポークローストなど柔らかく仕上げる料理もおすすめです。また、炊き込みご飯は、炒める・焼くから始めて炊く工程までをフェザーウェイト・ココットひとつでできとても便利です。

・マグニート
・サーモロン・セラミックコーティング
・外面セラミックコーティング
・スクラッチガード加工
※蓋はオーブン200℃まで使用可

サイズ:本体/全長(ホルダー付)35x幅27.4x高さ蓋付16.2x深さ10.8cm 蓋/径27.5x高5.5cm
重量:2400g
満水容量:5.3L
素材:本体・ハンドル/アルミニウム合金 表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング 蓋/アルミニウム合金、ステンレス鋼 外面加工/セラミックコーティング
型番:CC002912-001
原産国:中国

ガス可 IH可 オーブン可(蓋付の場合200℃まで) 食器洗浄機可(蓋は除く)
¥22,000